Boeuf aux hormones: victoire finale pour les européens!
Boeuf aux hormones : un marché de dupes ?
Il aura fallu 20 ans de combat pour obtenir des Etats-Unis qu'ils renoncent à commercialiser leur boeuf aux hormones en Europe. L'Europe a tenu bon et apporte ainsi la démonstration qu'il est possible d'otenir gain de cause à l'OMC quand on s'appuie sur un solide dossier scientifique. En effet, au cours de ces 20 années, l'Europe a perdu quand ses arguments scientifiques étaient faible et c'est finalement l'excellence et l'indépendance de son évaluation scientifique des risques qui lui a permis de remporter cette victoire.
La realpolitik entre aussi en ligne de compte pour expliquer cet heureux dénouement. Aucun pays développé n'a intérêt à la guerre commerciale; ce qui était vrai hier l'est encore plus aujourd'hui dans le contexte de la crise économique. Les sanctions imposées à la fin des années 90 sur le roquefort français se sont d'ailleurs retournées contre les USA puisqu'elles ont mis en selle José Bové et alimenté un combat sur la malbouffe qui a ensuite débouché sur le rejet des OGM en France et en Europe.
Les américains obtiennent en contrepartie une augmentation des quotas d'importation de boeuf américain sans hormone en Europe. Ce volet de l'accord fait hurler la FNSEA qui oublie que les exportateurs américains ne parviennent pas à utiliser les quotas dont ils disposent actuellement faute de filière certifiée garantissant la qualité de la viande proposée. Le débat risque d'ailleurs de rebondir sur un autre terrain puisque le cheptel américain est presque exclusivement nourri avec des céréales OGM.
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Il aura fallu 20 ans de combat pour obtenir des Etats-Unis qu'ils renoncent à commercialiser leur boeuf aux hormones en Europe. L'Europe a tenu bon et apporte ainsi la démonstration qu'il est possible d'otenir gain de cause à l'OMC quand on s'appuie sur un solide dossier scientifique. En effet, au cours de ces 20 années, l'Europe a perdu quand ses arguments scientifiques étaient faible et c'est finalement l'excellence et l'indépendance de son évaluation scientifique des risques qui lui a permis de remporter cette victoire.
La realpolitik entre aussi en ligne de compte pour expliquer cet heureux dénouement. Aucun pays développé n'a intérêt à la guerre commerciale; ce qui était vrai hier l'est encore plus aujourd'hui dans le contexte de la crise économique. Les sanctions imposées à la fin des années 90 sur le roquefort français se sont d'ailleurs retournées contre les USA puisqu'elles ont mis en selle José Bové et alimenté un combat sur la malbouffe qui a ensuite débouché sur le rejet des OGM en France et en Europe.
Les américains obtiennent en contrepartie une augmentation des quotas d'importation de boeuf américain sans hormone en Europe. Ce volet de l'accord fait hurler la FNSEA qui oublie que les exportateurs américains ne parviennent pas à utiliser les quotas dont ils disposent actuellement faute de filière certifiée garantissant la qualité de la viande proposée. Le débat risque d'ailleurs de rebondir sur un autre terrain puisque le cheptel américain est presque exclusivement nourri avec des céréales OGM.
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